top of page

​調理器具(目黒)

各スタジオ常備の調理器具

アルミ雪平鍋/3size/各2
アルミ片手鍋/3size/各1
アルミ半寸胴鍋 /1
アルミ寸胴鍋/ 1
ホーロー片手鍋/1
ホーローミルクパン/ 2
ステンレス両手鍋/1

フライパン  

鉄/2size/各1

フッ素加工/3size/各2

卵焼き用/ 1

グリルパン/ 1

北京鍋/1

ステンレスザーレン/ 1
揚げ鍋/ 1
やかん/ 1
蒸し器/ 1
中華セイロ /1
セイロ用鍋/ 1
木製落とし蓋/3size/各1
フライパン用ガラス蓋/3size/各1
レミパン  

ル・クルーゼ  

ロンド  

オーバル  

グリル  

スキレット  

ハニーウェア  

両手鍋各種 

片手鍋各種 

ミルクパン  

天ぷら鍋  

マイヤー  

両手鍋各種 

片手鍋各種 

フライパン

グリーンパン 

フライパン

​エッグパン

ソースパン

キャセロール

​フェザーウェイトココット

キッチンツール

キッチンばさみ /1
ピーラー/ 1
おろし金(銅、セラミック) 各1
チーズおろし・4面チーズおろし/ 各1
ガラスレモン絞り/ 1
ステンレス卵切り/ 1
スライサーセット/ 1
計量スプーン/2size/各4
計量カップ ガラス/4size/各1
包丁 牛刀/ 2
ペティナイフ/ 1
パン切りナイフ/ 1
まな板(木製)/ 1
まな板(プラスチック製)/ 3
お玉/ 1
レードル・横口レードル /各1
穴あきレードル・穴あき横口レードル /各1
中華お玉・中華ヘラ/ 各1
ターナー・バタービーター /各2
竹製ヘラ/2size/各1
しゃもじ (竹・プラスチック) /各1
ポテトマッシャー/ 1
あくとり/ 1
かすあげ/1
菜箸・盛り箸  
トング/2size/各1
ゴムベラ・シリコンスパチュラ/2size/各1
ハケ/2size/1
ミニ泡立て /1
ワインオープナー/ 1
缶切り・栓抜き/ 各1
ボーラー/ 1
肉たたき/ 1
骨抜き・うろこ引き /各1
めん棒/2size/各1
アイスピック/ 1
巻すだれ・鬼すだれ/ 各1
ペッパーミル/ 1
茶こし/2size/各1
天ぷらメーター /1
オーブンミット/ 1
なべしき/2size/各1
じょうご/ 1
すり鉢・当り棒/2size/各1
石綿魚焼

ボール・バット・ザル

ステンレスボール/7size/15

耐熱ガラスボール/3size/11

ホーローボール/3size/各1

ステンレスバット/4size/16

ホーローバット/4size/各2

アルマイトケーキバット/3size/各1

バット網/2size/各1

ステンレス足付丸ザル/3size/各1

ステンレス柄付ザル/3size/各1

ステンレス盆ザル/3size/各1

竹盆ザル/3size/各1

ラバーゼ  

ボール・プレート/3size/各1

丸ザル/3size/各1

馬毛裏ごし/ 1

ステンレス裏ごし/ 1
 

製菓用

泡立て2size各1

スケッパー・スクレッパー 各1

絞り袋 2

口金 6

パレットナイフ 1

ケーキ回転台 1

ケーキクーラー 1

ケーキサーバー 1

めん棒2size各1

パンメーター 1

粉ふるい 1

アイスクリームディッシャー 1

耐熱ガラスパイ皿2size各2

耐熱ガラスパウンド型 2

耐熱ガラスケーキ角型/ 2

食器・カトラリー

コレール ミート皿/ 10

コレール ケーキ皿/ 10

耐熱ガラス スタックボール/4size/各10

耐熱ガラス 皿/2size/各10

お椀/ 6

茶碗/ 6

急須/ 1

湯呑み/ 6

デュラレックス グラス/ 10

ナイフ・フォーク・スプーン /各10

ケーキフォーク・ティースプーン/ 各10

箸 /10

電化製品

冷蔵庫  

オーブンレンジ  

オーブントースター  

炊飯器(5合)  

電気保温ポット  

フードプロセッサー    

ミキサー  

ハンドミキサー  

キッチンタイマー  

クッキングスケール  

カセットコンロ

調味料・その他

醤油  

砂糖  

塩・荒塩  

こしょう ・ブラックペッパー粒  

酢  

みりん  

酒  

サラダ油  

ゴマ油  

オリーブ油  

小麦粉  

片栗粉  

ふきん  

キッチンペーパー  

ラップ  

アルミホイル  

クッキングシート  

ビニール袋  

竹串・爪楊枝  

油凝固剤

その他の調理器具

※ご利用の際はお声掛け下さい。

鍋・ボール等

ステンレス雪平鍋/ 1

ステンレス片手鍋/ 1

ステンレス半寸胴鍋 /1

圧力鍋  

土鍋/2size/各1

片手鍋  白/ 3

両手鍋  白/ 2

ル・クルーゼ  

ロンド  

オーバル  

スキレット  

キッチンツール

サラダスピナー2

ピザカッター 1

飯台2size各1

味噌こし 1

抜き型  

ディスペンサー 赤・黄 /各1

ワインクーラー

刺身包丁 1

出刃庖丁 1

中華庖丁/1

ミートフォーク・ミートナイフ/各1

包丁シャープナー・研ぎ棒 各1

砥石 1

電化製品

キッチンエイドスタンドミキサー 1

バーミックス 1

ブレンダー 1

炊飯器(一升) 1

ホットプレート2size各1

IH調理器  

デロンギコンベクションオーブン 1

ガストーチ

ブルーノ

コンパクトホットプレート

​オーバルホットプレート

​グリルポット

オーブントースター

ホットサンドメーカー

​マルチスティックブレンダー

​コンパクトブレンダー

bottom of page